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| Data: | Venerdì 22 ottobre |
| Orario: | 11.30 - 13.00 |
| Sala: | Diotallevi 1 |
| Relatori: | Stefania Bassi, Fultura Giampaolo Rosati, professore al Dipartimento di Energia Strutturale del Politecnico di Milano Michele Puggioni, PiemMe |
Come e perché l’industria ricettivo-alberghiera deve investire in efficienza energetica.
Nel corso dell'incontro si parlerà di:
- introduzione sulla sostenibilità
- inquadramento normativo
- risparmio energetico e sostenibilità
- esempi concreti di risparmio
- come finanziarsi
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L’attuale e perdurante contesto di crisi generalizzata porta inevitabilmente ad una forte e spietata selezione naturale fra le imprese: rimarranno sul campo quelle più innovative e virtuose, capaci di attuare soluzioni efficaci (posizionamento competitivo) ed efficienti (costi) per superare le difficoltà di breve periodo e di investire sul futuro in un’ottica di durabilità. Il risparmio energetico, la redditività e il contenimento dei costi, l’etica, l’ambiente, la responsabilità sociale, e - più in generale - la sostenibilità sono diventati elementi imprescindibili per rimanere sul mercato e rilanciare il posizionamento competitivo della propria impresa a condizione che: l’organizzazione sia in grado di generare profitto duraturo nel tempo tramite la gestione sostenibile di tutte le sue risorse; e il mercato riconosca e valorizzi tale capacità L’intervento ha l’obiettivo dare una risposta concreta, con esempi e ove possibile dati quantitativi, agli interrogativi di cui sopra e di caratterizzare il termine “sostenibilità” nella gestione del settore alberghiero (andando oltre il troppo spessabusato concetto di Turismo Sostenibile e differenziandosene) per tracciare una strategia di sviluppo del business : sulle opportunità di riduzione dei costi, introducendo la strategia di green building ed efficienza energetica; la rinnovata capacità di reperimento dei capitali e il correlato sfruttamento della posizione competitiva acquisita puntando su efficienza, immagine, qualità del servizio e capacità di differenziare il prodotto. Ma come si realizzano progetti “finanziabili”? Come si ottengono i finanziamenti? Quali sono le condizioni che le banche applicano alle imprese italiane? In quanto tempo si ammortizzano gli investimenti e quali i costi finanziari per le aziende?