| VENERDI' 22 OTTOBRE | |
12.00 - 13.00
| Il segreto dei costi specifici: due semplici mosse per assicurare redditività all'azienda Fast |
14.00 - 16.00
| L'apertura di un hotel: organizzazione, problem solving e criticità Master |
12.00 - 14.00
| Revenue Management: strumenti per la determinazione del pricing Master |
16.00 - 18.00
| Tecniche e strumenti per creare un listino prezzi flessibile Master |
| SABATO 23 OTTOBRE | |
14.00 - 15.00
| La gestione del tempo Fast |
14.00 - 16.00
| Food Cost per l'organizzazione della cucina Master |
TTG Lab è un progetto realizzato da TTG Italia con la collaborazione tecnica di
